"Todavía no comenze y ya me esta costando"

Siempre me gusto todo lo referido a la cocina, sus artes y todo su historia. Me pase y paso varias horas mirando programas de TV referidas a la cocina y leyendo recetas de todo tipo.
El problema siempre estuvo, a la hora de la practica, porque solo soy un simple mortal, y la verdad.... siempre me costo mucho!!!
En el año 2012 decidí empezar con un curso avanzado de chef profesional, tratando de hacerlo un poquito mejor aunque sea!!
Esta es la cuestión, como todo lo que hago en mi vida, lo hago siguiendo un impulso y casi sin pensarlo, (inclusive eso de anotarme a ese bendito curso) , he decidido comenzar este Blog de mis experiencias cocinando.
Tal vez a alguien que le este pasando lo mismo, lo pueda ayudar. A mi me va resultar divertido,  y si no lo lee nadie...... me importa un comino!!!